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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DE-Berlin - Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2020062609103015855 / 299399-2020
Veröffentlicht :
26.06.2020
Angebotsabgabe bis :
31.07.2020
Dokumententyp : Ausschreibung
Vertragstyp : Dienstleistungsauftrag
Verfahrensart : Offenes Verfahren
Unterteilung des Auftrags : Gesamtangebot
Zuschlagkriterien : Wirtschaftlichstes Angebot
Produkt-Codes :
79620000 - Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
DE-Berlin: Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte

2020/S 122/2020 299399

Auftragsbekanntmachung

Dienstleistungen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
I.1)Name und Adressen
Offizielle Bezeichnung: Max-Planck-Gesellschaft, Harnack-Haus
Nationale Identifikationsnummer: 129517720
Postanschrift: Ihnestr. 16-20
Ort: Berlin
NUTS-Code: DE300 Berlin
Postleitzahl: 14195
Land: Deutschland
Kontaktstelle(n): Ralph Oelschläger
E-Mail: [6]ausschreibung@harnackhaus-berlin.mpg.de

Internet-Adresse(n):

Hauptadresse: [7]www.harnackhaus-berlin.mpg.de

Adresse des Beschafferprofils: [8]www.harnackhaus-berlin.mpg.de
I.2)Informationen zur gemeinsamen Beschaffung
I.3)Kommunikation
Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und
vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter:
[9]https://tender24.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_De
tails&TenderOID=54321-Tender-172e16e74ee-36de67c136ed5c56
Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen
Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via:
[10]www.tender24.de
Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen an die oben genannten
Kontaktstellen
I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers
Andere: Einrichtung des privaten Rechts
I.5)Haupttätigkeit(en)
Andere Tätigkeit: Tagungsstätte mit 69 Zimmern für die
Gästeunterbringung

Abschnitt II: Gegenstand
II.1)Umfang der Beschaffung
II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:

Arbeitnehmerüberlassung
Referenznummer der Bekanntmachung: Az.: 02/2020
II.1.2)CPV-Code Hauptteil
79620000 Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
II.1.3)Art des Auftrags
Dienstleistungen
II.1.4)Kurze Beschreibung:

Arbeitnehmerüberlassung für Küche, Service, Setup und Stewarding.
II.1.5)Geschätzter Gesamtwert
Wert ohne MwSt.: 1 600 000.00 EUR
II.1.6)Angaben zu den Losen
Aufteilung des Auftrags in Lose: ja
Angebote sind möglich für alle Lose
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:

Servicekräfte
Los-Nr.: 1
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
79620000 Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE300 Berlin
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Arbeitnehmerüberlassung für folgende Tätigkeiten:

Vorbereitung und Durchführung des Speisen- und Getränkeservice,
insbesondere Abräumen Bereitstellung der Getränke und Erfrischungen zu
den Kaffeepausen;

Mise en Place Arbeiten;

Polieren von Besteck und Gläser;

Nutzung des eingesetzten Geschirrs mit entsprechender Obhut und
Sorgfalt;

Keine Kassentätigkeit und kein Bargeldverkehr.
II.2.5)Zuschlagskriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind
nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
II.2.6)Geschätzter Wert
Wert ohne MwSt.: 713 690.00 EUR
II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des
dynamischen Beschaffungssystems
Beginn: 01/10/2020
Ende: 30/09/2024
Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
II.2.11)Angaben zu Optionen
Optionen: nein
II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:

Köche, Küchenhilfe
Los-Nr.: 2
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
79620000 Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE300 Berlin
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Arbeitnehmerüberlassung für folgende Tätigkeiten (Koch):

Zerlegen und Parieren von Fleisch, Putzen von Gemüse und Salaten,
Filetieren und Portionierung von Fisch;

Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen. Insbesondere
Herstellung von Suppen, Salaten, Beilagen, warmen Fleischgerichten und
Soßen, Süßspeisen und Gebäck;

Anrichten und Garnieren der Speisen;

Ausgabe der Speisen;

Reinigung der Töpfe, Pfannen, Mikrowellengeräte, Dampfgarer,
Fritteusen, Brat- und Backöfen, Rühr- und Knetmaschinen unter Beachtung
der hygienischen Erfordernisse;

Entsorgung der hergestellten, aber nicht verwendeten Speisen und
Zutaten;

Korrekte Trennung der Abfälle;

Reinigung der Küche, der Kühlräume und Kühlgeräte, ggf. Meldung
defekter Geräte;

Durchführung täglicher Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen für
Küche, Nebenräume, Geräte, aller Arbeitsflächen,
Fett-Dunst-Abzugshauben nach Maßgabe der Reinigungs- und
Desinfektionspläne.

Arbeitnehmerüberlassung für folgende Tätigkeiten (Küchenhilfe):

Zerlegen und parieren von Fleisch, Putzen von Gemüse und Salaten,
Filetieren und Portionierung von Fisch;

Mithilfe bei der Herstellung und Zubereitung aller benötigten
Speisen. Anrichten und Garnieren der Speisen;

Ausgabe der Speisen;

Mithilfe bei der Zubereitung von Sonderkostformen;

Reinigung der Töpfe, Pfannen, Mikrowellengeräte, Dampfgarer,
Fritteusen, Brat- und Backöfen, Rühr- und Knetmaschinen unter Beachtung
der hygienischen Erfordernisse;

Entsorgung der hergestellten, aber nicht verwendeten Speisen und
Zutaten;

Korrekte Trennung der Abfälle;

Reinigung der Küche, der Kühlräume und Kühlgeräte, ggf. Meldung
defekter Geräte;

Durchführung täglicher Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen für
Küche, Nebenräume, Geräte, aller Arbeitsflächen,
Fett-Dunst-Abzugshauben nach Maßgabe der Reinigungs- und
Desinfektionspläne.
II.2.5)Zuschlagskriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind
nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
II.2.6)Geschätzter Wert
Wert ohne MwSt.: 824 277.00 EUR
II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des
dynamischen Beschaffungssystems
Beginn: 01/10/2020
Ende: 30/09/2024
Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
II.2.11)Angaben zu Optionen
Optionen: nein
II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:

Spülkräfte
Los-Nr.: 3
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
79620000 Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE300 Berlin
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Arbeitnehmerüberlassung für folgende Tätigkeiten:

Korrektes Sortieren des schmutzigen Geschirrs;

Vorspülen und Endreinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und
Kochutensilien und sachgemäßes Einlagern;

Entfernung des Mülls aus der Spülküche in die dafür vorgesehenen
Abfallbehälter (Mülltrennung beachten);

Ordnungsgemäßes Bedienen der Spülmaschine;

Sauberhalten der Spülküche inkl. fachgerechtem Pflegen der
Spülmaschine;

Unterstützung des Service bei der Sortierung des Leerguts;

Übernahme von Reinigungsarbeiten in den Küchenräumen.
II.2.5)Zuschlagskriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind
nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
II.2.6)Geschätzter Wert
Wert ohne MwSt.: 354 243.00 EUR
II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des
dynamischen Beschaffungssystems
Beginn: 01/10/2020
Ende: 30/09/2024
Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
II.2.11)Angaben zu Optionen
Optionen: nein
II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben
II.2)Beschreibung
II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:

Setup
Los-Nr.: 4
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
79620000 Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE300 Berlin
II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Arbeitnehmerüberlassung für folgende Tätigkeiten:

Stühle und Tische nach Vorgabe (Bestuhlungsplänen oder mündlicher
Absprache) in den Veranstaltungsräumen aufbauen und/oder abbauen. Die
Absprachen erfolgen durch die Mitarbeiter der Abteilung Haustechnik;

Von dem Setup Mitarbeitern selbst mitzubringen/wird nicht vom
Harnack-Haus gestellt: Schwarze Baumwollhose, schwarzes T-Shirt,
Arbeitsschutzschuhe.
II.2.5)Zuschlagskriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind
nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt
II.2.6)Geschätzter Wert
Wert ohne MwSt.: 62 033.00 EUR
II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des
dynamischen Beschaffungssystems
Beginn: 01/10/2020
Ende: 30/09/2024
Dieser Auftrag kann verlängert werden: nein
II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
II.2.11)Angaben zu Optionen
Optionen: nein
II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben

Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische
Angaben
III.1)Teilnahmebedingungen
III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen
hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
III.1.5)Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen
III.2)Bedingungen für den Auftrag
III.2.1)Angaben zu einem besonderen Berufsstand
III.2.2)Bedingungen für die Ausführung des Auftrags:
III.2.3)Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal

Abschnitt IV: Verfahren
IV.1)Beschreibung
IV.1.1)Verfahrensart
Offenes Verfahren
IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen
Beschaffungssystem
Die Bekanntmachung betrifft den Abschluss einer Rahmenvereinbarung
Rahmenvereinbarung mit mehreren Wirtschaftsteilnehmern
IV.1.4)Angaben zur Verringerung der Zahl der Wirtschaftsteilnehmer oder
Lösungen im Laufe der Verhandlung bzw. des Dialogs
IV.1.6)Angaben zur elektronischen Auktion
IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)
Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja
IV.2)Verwaltungsangaben
IV.2.1)Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren
IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge
Tag: 31/07/2020
Ortszeit: 12:00
IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur
Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber
IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge
eingereicht werden können:
Deutsch
IV.2.6)Bindefrist des Angebots
Das Angebot muss gültig bleiben bis: 14/09/2020
IV.2.7)Bedingungen für die Öffnung der Angebote
Tag: 03/08/2020
Ortszeit: 12:00
Angaben über befugte Personen und das Öffnungsverfahren:

Entfällt

Abschnitt VI: Weitere Angaben
VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags
Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein
VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen
VI.3)Zusätzliche Angaben:
VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
Offizielle Bezeichnung: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer
Südbayern
Postanschrift: Maximilianstr. 39
Ort: München
Postleitzahl: 80538
Land: Deutschland
VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
Offizielle Bezeichnung: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer
Südbayern
Postanschrift: Maximilianstr. 39
Ort: München
Postleitzahl: 80538
Land: Deutschland
E-Mail: [11]vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de
Telefon: +49 8921762411
Fax: +49 8921762847
VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen
VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen
erteilt
Offizielle Bezeichnung: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer
Südbayern
Postanschrift: Maximilianstr. 39
Ort: München
Postleitzahl: 80538
Land: Deutschland
E-Mail: [12]vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de
Telefon: +49 8921762411
Fax: +49 8921762847
VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
23/06/2020

References

6. mailto:ausschreibung@harnackhaus-berlin.mpg.de?subject=TED
7. http://www.harnackhaus-berlin.mpg.de/
8. http://www.harnackhaus-berlin.mpg.de/
9. https://tender24.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-172e16e74ee-36de67c136ed5c56
10. http://www.tender24.de/
11. mailto:vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de?subject=TED
12. mailto:vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de?subject=TED

 
 
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